Resipi Gratin Sayuran Akar Kunci untuk memanggang adalah mempunyai semua ramuan - sama ada kentang asas atau sayur-sayuran akar campuran di bawah ini - iris ketebalan yang sama sehingga mereka masak dengan kadar yang sama. Berkawan dengan mandoline: Dengan cepat menghasilkan kepingan yang tepat, sekata. Bahan 4 sudu mentega tanpa garam, dibahagi, dan lebih banyak lagi untuk hidangan penaik ½ cawan serbuk roti segar kasar ½ cawan parmesan parut, dibahagi6 sprig thyme ditambah 1 sudu besar.
Kategori Resepi terkini
Hummus dengan Resepi Lada Panggang Panggang Anda mungkin fikir ada banyak minyak zaitun di sini, dan ada, tetapi percayalah, anda tidak akan menginginkannya. Anggaplah hummus sebagai kenderaan semata-mata untuk semua kelazatan ini. Resipi ini berasal dari Tusk di Portland, OR. Bahan-bahan 6 lada merah, kuning, dan / atau oren, dibelah dua setengah sudu besar ditambah ⅓ cawan minyak zaitun 2 sudu besar cuka Sauvignon Blanc atau cuka wain putih lain 2 sudu besar buncis kering semasa membuat hummus) 1 sudu besar pasli cincang halus lada Urfa (untuk hidangan) Penyediaan ResipiPanak panggang.
Veal Chops Chops with Hangat Tomato-Olive Vinagrette Recipe Bahan 5 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, dibahagi1 cengkih bawang putih besar, cincang 1 1/2 cawan tomato poted poted poted 1/2 1/4 cawan zaitun Kalamata cincang kasar 1/2 1/2 cawan basil segar yang dihiris tipis 1 sudu merah cuka wainPenyediaan ResipiSediakan barbeku (api sederhana tinggi).
Resipi Sup Chickpea Untuk menjimatkan masa, gunakan kacang buncis kalengan dan bukannya kering. Bahan1 1/2 cawan buncis kering, atau 3 biji kacang bendi 15-ons, dibilas 2 bawang besar, cincang kasar 1 brokoli, batang yang diperuntukkan untuk kegunaan lain, potong bunga kecil t Pasli daun-daun dan daun tarragon segar (untuk hiasan) Penyediaan ResipiJika menggunakan buncis kering, letakkan di dalam mangkuk sederhana dan tambahkan air sejuk hingga 2-inci.
Salad Crudités dengan Farro and Pecans Recipe Tekstur salad; ia mendapat renyah dan berkrim dari pecan panggang dan mentega badam ) Garam Kosher dan lada hitam yang baru digiling bul mentol adas kecil, dihiris nipis1 zucchini kecil, dihiris nipis memanjang pada lobak sarapan pagi2, dihiris nipis memanjang pada mandoline1 cawan bunga kembang kol, parut pada lubang besar parutan kotak1 cawan merah dan / atau tomato anggur kuning, setengah cawan dimasak farro semi-pearledPenyediaan ResipiVingretteWisk minyak, jus lemon, dan garam dalam mangkuk kecil untuk digabungkan; mengetepikan.
Bahan Resipi Salad Kentang Minyak dan Cuka1 1/2 paun Yukon Kentang emas (kira-kira 5 medium), tidak dikupas Penyediaan ResipiMasukkan kentang dalam periuk besar air masin mendidih hingga lembut, kira-kira 30 minit. Longkang. Sejukkan hingga suam, 10 hingga 15 minit; kupas kentang. Potong setiap kentang menjadi separuh, kemudian potong 1/3 inci.
Resipi Ayam rebus Terbaik Memulai ayam dengan cairan sejuk dan berpengalaman memastikan daging akan tetap lembut ketika dimasak sambil menyerap banyak rasa. Ini adalah kebalikan dari setiap resipi ayam rebus kering, hambar, sedih yang pernah anda cuba. Lihat dua lagi cara memburu ayam di sini.
Donat Hangat à la Mode dengan Pisang dan Resepi Sos Caramel Saus Rempah2 serbuk kayu manis atau adonan kaca 3 sudu besar (dibungkus) gula perang keemasan2 sudu teh jus lemon segar3 / 4 sudu teh kayu manis1 / 8 sudu teh pala tanah2 pisang masak kecil, dikupas, potong diagonal Potongan setebal 1/2 inciSediaan ResipiPanaskan broiler.
Kacang Kale dan Walnut Pesto Pengganti kacang pain untuk walnut jika anda suka. Untuk menghidangkan pasta, kacau ½ cawan pasta cair masak ke pesto hingga rata dan masukkan sehingga melapisi, atau dijadikan topping untuk ayam. Bahan 1 kangkung sederhana, tulang rusuk tengah dan batang yang dikeluarkan 1/2 cawan Parmesan parut halus 1 sudu besar (atau lebih ) jus lemon segar Lada hitam tanah segar Penyediaan Resipi Kentang kangkung dalam periuk besar air masin mendidih, kira-kira 1 minit.
Bahan Resipi Carpaccio Beet Emas4 bit (diameter 2 1/2 inci) bit emas, dipangkas, digosok 1/2 cawan bawang merah yang dihiris nipis 1/4 cawan minyak zaitun ekstra dara 2 sudu capers yang telah dikeringkan 2 sudu besar daun bawang segar cawan6 cawan (dibungkus longgar) baby arugulaPenyediaan ResipiPanaskan oven hingga 375 ° F.
Bahan Resipi Slaw Collard Greens3 / 4 cawan cuka wain putih 1/2 cawan minyak zaitun ekstra dara1 sudu besar biji saderi2 sudu teh paprika Hungaria manis 2 tandan besar sayur collard (kira-kira 2 paun), batang tebal dipangkas, daun dibelah dua, kemudian dihiris nipis melintang ( kira-kira 16 cawan) 8 cawan kubis Napa yang dihiris nipis (kira-kira 1 kepala sederhana) 4 cawan wortel kupas parut kasar (kira-kira 6 besar) Penyediaan ResipiMasukkan 6 bahan pertama dalam mangkuk kecil untuk dikisar.
Tumis Udang dengan Bahan Resipi Chipotle Chiles1 paun udang sederhana hingga besar udang besar, dikupas, dikisar 4 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, dibahagi2 ulas bawang putih, cincang, dibahagi1 sudu besar chiles chipotle kalengan cincang garam garam dan lada hitam yang baru digilingResepi Resipi Letakkan udang dalam mangkuk besar.
Resipi Paha Ayam Bakar Kari Kelapa Resepi paha ayam yang ringkas dan berperisa besar ini merupakan intro asas asas braising — setelah kaedah ini anda habiskan, anda boleh menggunakan apa sahaja. Braise sangat sesuai untuk potongan daging yang lebih kaya dan sedikit lebih sukar - tulang paha ayam, kulit dalam kes ini - dan semuanya berkaitan dengan lapisan rasa dari masa ke masa.
Bahan Resipi Skim Thumbprint Lemon Berganda 1/2 cawan ditambah 2 sudu gula1 1/4 cawan ditambah 2 sudu besar krim sebat berat 2 sudu besar (kira-kira) sari ceri, raspberry, atau strawberi Penyediaan ResipiPosisi rak di tengah ketuhar dan panaskan hingga 425 ° F. Gariskan loyang tugas berat besar dengan kertas perkamen.
Resipi Farro, Radicchio, dan Roasted Beet Salad Farro, pelbagai jenis gandum kuno, mempunyai tekstur yang enak dan rasa yang sedap. Di sini, bijirin dilumurkan dengan radicchio pahit dan bit bersahaja untuk salad yang cantik, lazat, dan sihat. Bahan-bahan 8-11 bit berdiameter 1/2 inci, bahagian atas dipangkas hingga 1 inci1 1/2 cawan farro semi-pearle atau beri gandum4 sudu minyak zaitun extra-virgin, dibahagi4 sudu cuka wain merah, dibahagi2 cawan (dibungkus) dihiris tipis seperempat radicchio (dari kira-kira 1 kepala sederhana) 1/2 cawan bawang merah cincang halus 1/2 cawan pasli segar cincang 1 cawan keju feta hancur (kira-kira 4 auns) Penyediaan Resipi Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
Zucchini Carpaccio dengan Bahan Resipi Keju Ricotta Buatan Sendiri5 zucchini sederhana, dipangkasLada hitam tanah segar 2 bawang hijau, dihiris nipis3 sudu besar jus lemon segar 3 sudu minyak zaitun extra-virgin Keju Ricotta buatan sendiri (lihat resipi) 2 sudu besar basil segar cincangResepi Resipi zucchini menjadi pusingan nipis kertas.
Bahan-bahan Resipi Dada Ayam Pesto-Crust1 Pakej 7-ons yang dibeli pesto sejuk 4 sudu besar jus lemon segar 1 sudu teh kulit lemon parut4 bahagian dada ayam tanpa kulit bahagian dengan tulang Penyediaan Resepi Panaskan oven hingga 425 ° F. Kisar pesto, walnut cincang, 2 sudu besar jus lemon dan kulit lemon parut dalam pemproses sehingga digabungkan.
Bahan Resipi Beignet Taman Beignet Adonan 1 cawan susu keseluruhan, dipanaskan hingga 105 ° 1 sudu teh ragi kering aktif 1 1/2 cawan tepung serba guna 2 putih telur besar, suhu bilik Mengisi 1 bawang putih sederhana (kira-kira 8 auns), dibelah dua separuh, dihiris nipis 8 ons bayi pelbagai sayur-sayuran (kira-kira 12 cawan), seperti mustard, mizuna, dan arugula 1 cawan (2 ons) Parmesan parut halus 1 sudu teh garam halal ditambah lagi untuk perasaMinyak sayuran (untuk menggoreng) 1/2 cawan tepung serba gunaPenyediaan ResepiBet Bignet Letakkan susu suam dalam jumlah besar mangkuk.
Bahan-bahan Resipi Roti Mini Walnut Soda 1 cawan tepung serba guna 1/4 cawan (dibungkus) gula perang gelap 1/2 cawan (1/2 batang) mentega tanpa garam sejuk, potong kepingan 1/2 inci 1/4 cawan walnut, panggang, cincang2 sudu besar molassa ringan (ringan) Penyediaan ResipiPanaskan oven hingga 375 ° F.
Kentang Dua Panggang dengan Keju Kambing dan Bahan Resipi Chives1 1/2 sudu teh minyak sayuran8 kentang russet 6-ons, digosok 5 1/2 auns keju kambing segar lembut (seperti Montrachet), hancur 3 sudu mentega tidak asin3 sudu besar bawang cincang segar Penyediaan Resipi pusat ketuhar; panaskan hingga 375 ° F.
Kari Chickpea and Eggplant with Mint Chutney Recipe 4 and 1 lunch pada keesokan harinya Hidangan Senarai ramuan untuk kari boleh sedikit menakutkan dengan semua rempah tersebut, tetapi teknik ini tidak jauh dari sos pasta: anda hanya membakar keseluruhan rempah dan kemudian beralih ke sejenis sofrito bawang, bawang putih, dan halia.