Resepi baru

Resepi Cili Pemenang Hadiah Sepupu Bobby

Resepi Cili Pemenang Hadiah Sepupu Bobby

Terdapat banyak resipi cili di luar sana, tetapi saya suka yang ini kerana proses memasak tiga langkah dan rasa yang dimasukkan ke dalam setiap mangkuk. Dengan sedikit rasa manis, rempah, dan kehangatan yang enak, cili ini akan memuaskan perut dan juga mulut para tetamu! Untuk resipi ini, saya beralih kepada pelakon, perancang pesta, dan ahli cili Selatan Sandra Staggs. Ini adalah sepupu Bobby yang memenangi Hadiah, dan menurut Sandra, "benar-benar salah satu pot cili terbaik di sisi Rio Grande!"

Klik di sini untuk melihat Masakan Musim Panas Bertema Cowboy.

Bahan-bahan

  • Minyak zaitun, untuk keperangan
  • Ketulan tanah 6 paun, berwarna coklat
  • 3 biji bawang Vidalia sederhana, cincang
  • 3 paprika hijau sederhana, cincang
  • 2 batang saderi besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 atau lebih jalapeƱos
  • Sebiji 7-ons boleh mencincang cili hijau
  • 2 tin (14.5 auns) tomato rebus
  • 1 tin kacang hitam, dikeringkan
  • 1 sudu besar sos Worcestershire
  • 1 sudu teh gula
  • 1 sudu teh paprika
  • 1 sudu teh oregano kering
  • 1 sudu teh jintan tanah
  • 1 sudu teh mustard kering
  • Garam, secukup rasa
  • Lada hitam yang baru digiling, secukup rasa

Petunjuk

Taburkan sedikit minyak zaitun ke dalam periuk tumis dan kecutkan daging anda. Setelah masak, kira-kira 8-10 minit, tapiskan untuk membuang lemak. Tumis sayur-sayuran (melalui jalapeƱos) untuk melembutkannya dan kemudian, setelah dimasak sedikit, gabungkan dengan ketulan tanah coklat dan semua bahan yang tinggal dalam periuk besar. Didihkan dengan api kecil selama 3-4 jam. Musim secukup rasa.


Cili ramuan rahsia yang memenangi anugerah Dad & # 8217 adalah cili yang enak yang penuh dengan rasa besar dan beberapa ramuan rahsia yang tidak dijangka. Cabai satu periuk ini hanya memerlukan 15 minit masa persediaan aktif sebelum mereneh di atas dapur untuk membuat mangkuk keselesaan yang memuaskan.

Ayah saya mencari sesuatu dengan cili rahsia pemenang anugerahnya. Semasa dia membuat cili ini ketika saya masih kecil, saya tidak akan mendapat cukup.

Sekarang saya berjaya untuk anak-anak saya, mereka tidak dapat mencukupi. Tidak seperti resipi cili lain yang pernah anda cuba sebelumnya berkat bukan satu tetapi dua bahan rahsia.

Pertama dalam senarai ramuan rahsia: coklat. Betul, # 8217s, Coklat.

Anda tidak pernah menjangkakannya walaupun coklat dan panas cukup baik dalam perkara seperti coklat panas Mexico.

Cili ini hampir tidak berwarna coklat.

Sebenarnya, tanpa saya memberitahu anda, anda tidak pernah tahu bahawa terdapat coklat dalam resipi ini.

Ini menyatukannya dengan latar belakang dan memberikan cili kesucian yang membuatnya terasa sangat sedap.

Sekarang tidak banyak coklat. Hanya satu ons coklat semisweet.

Saya mengesyorkan anda menggunakan coklat semisweet dan bukannya coklat gelap kerana rasa manis itu membantu menyeimbangkan ramuan rahsia seterusnya.

Bahan rahsia nombor dua? Tanah kopi.

Ya, bukan kopi yang diseduh tetapi kopi yang sebenarnya.

ketahui kedengarannya agak mengejutkan atau menakutkan. Tetapi percayalah. Ia & # 8217s sedap.

Alas kopi benar-benar menambah kekayaan dan kedalaman rasa.

Saya berjanji kepada anda jika anda menambah setengah sudu gula cili anda sama sekali tidak akan pahit atau berperisa kopi. Tetapi jangan lewatkan gula itu.

Tanpanya, anda boleh merasakan sedikit rasa pahit yang dipotong cili.

Sekiranya anda mempercayai saya, dan mengikuti resipi ini, ramuan rahsia berfungsi dengan baik dengan semua suspek cili biasa yang lain.

Selain kopi dan coklat, kami mendapat daging sapi giling, tomat dadu, dua jenis kacang, bumbu cili, bawang, serbuk bawang putih, dan kaleng bir.

Sebilangan resipi cili hanya memerlukan bir lama, tetapi saya lebih suka rasa lager yang bersih dan segar di dalam cili ini.

Ia mengimbangi panas ringan dari rempah dan kekayaan coklat dan kopi.

Dan cili ini adalah cili lebih ringan, kerana saya menggunakan starter cili ringan Bush & # 8217s.

Walau bagaimanapun, jika anda mahu menambahkan sedikit kepanasan, anda pasti boleh menambah sedikit jalapeno atau pergi dengan starter cili Magic Medium. Tetapi hasil akhirnya mungkin terlalu pedas untuk beberapa selera ketika itu.

Membuat cili agak mudah. Masa persiapan aktif hanya 15 minit dan semasa persiapan itu anda hanya mencincang daging lembu.

Setelah daging lembu dimasak dan dikeringkan, masukkan bahan-bahan lain ke dalam periuk. Kemudian cili betul-betul melakukan & # 8217s di dapur dan anda hanya perlu kacau sekali-sekala.

Percayalah, Ayah saya tahu apa yang sedang dilakukannya ketika dia membuat cili besar ramuan rahsia yang memenangi anugerah ini. Anda juga akan mengetahuinya sebaik sahaja anda menciumnya ketika memasak.

Saya tahu gabungan ramuan itu mengejutkan tetapi semuanya berfungsi untuk membuat semangkuk cili paling sedap yang pernah anda rasakan.


Ditambah oleh

Saya mempunyai resipi ini bertahun-tahun yang lalu dan hilang dalam sekejap. Saya sangat gembira ia diterbitkan di sini kerana ia adalah cili terbaik yang pernah ada. Sekiranya anda mahu kacang masukkan tin. Namun, cili terbaik yang pernah ada.

Ini adalah resipi cili saya untuk TAHUN. Saya cenderung menjadikannya berbeza setiap kali saya pergi, tetapi selalu mengikuti ini sebagai asas. Ia benar-benar terbaik! Saya akhirnya menambah lebih banyak rempah dan lebih banyak sos tomato dan tomato. Saya telah mencampurkan jenis bir yang saya gunakan tetapi saya rasa saya sangat suka Yuengling atau krim genesee. Saya suka memakannya dengan keju, krim masam, dan fritos (atau dijumpai di atas roti jagung). Bagi mereka yang mengadu kekurangan kacang. keindahan dalam memasak ialah anda dapat menambahkan apa yang anda suka! Mahukan kacang? Masukkan kacang. lol.

Saya membuat cili ini hari ini dan ia adalah cili paling sedap yang pernah ada. Saya menambah satu tin kacang hitam & semua yang lain adalah sempurna. Terima kasih Lihat resipi lain di laman web ini. Saya akan menilai ini sebagai "10"

Ini adalah resipi cili saya sejak 2004, saya menjumpainya dalam talian ketika saya mencari resipi dengan Kakao di dalamnya. Salinan yang saya ada dieksport dari Mastercook oleh Christopher E. Eaves. Perubahan yang telah saya buat termasuk menukar boullion menjadi 1 bungkus campuran sup bawang dan menukar sos tomato menjadi tomato potong dadu. Saya juga menambah 1 tin kacang ginjal. Saya membuatnya begitu banyak sehingga saya menggabungkan sebilangan besar cabai rempah kering, jintan, oregano, paprika, koko, dan ketumbar, yang membuatnya sangat cepat dibuat. Saya memasukkannya ke dalam botol rempah yang saya berikan kepada rakan saya dengan resipi! Resipi hebat dengan rasa sedap!

Saya mendapat tempat pertama di hasil kerja cili saya masak dengan resipi ini perlu menambah sedikit panas, membuat ini tanpa kacang dan ia menjadikan anjing cili yang hebat.

Saya memenangi tempat pertama dalam pertandingan di gereja saya berbanding 20 penyertaan lain.

Terdapat begitu banyak versi wilayah untuk setiap panggilan "cili" Sekiranya seseorang berfikir bahawa kerana resipi tidak mempunyai tomato dan / atau kacang jauh dari tanda mental. Saya suka kacang dan tomato, tetapi tidak mempedulikan cili saya. Saya telah menggunakan kacang tetapi ia kerana saya merasa seperti itu pada masa itu. Saya telah mencuba cili di seluruh peta dan sebagai hasilnya, mempunyai peraturan peribadi untuk tidak mempunyai cili di utara garis mason-dixon dan bahkan di sempadan itu, temui beberapa yang sama sekali tidak menarik. Saya membuat pengecualian untuk cabai pulau coney yang benar-benar berada dalam kelas dengan sendirinya. Sebagai peraturan, ketika saya membuat cabai, saya hanya mengikut peraturan CASI ketika saya memasak. Saya telah memenangi dan meletakkan lebih dari beberapa kejuaraan memasak cili yang umumnya mematuhi peraturan CASI. Menggunakan "peraturan" itu sebagai petunjuk akan meninggalkan sebahagian besar barang-barang yang disebut cabai sesuai disebut rebusan, dekat ratatouille, atau hanya sampah.

Saya suka resipi ini. Saya menggunakan serbuk cili buatan sendiri dan panggang dan mengisar biji jintan dan ketumbar. Ini membantu menaikkan rasa. Saya juga menggunakan bir berperisa yang kuat.

Ini adalah cili terbaik yang saya buat atau ada dalam hal ini! Dan lebih baik lagi, anak perempuan pertengahan saya yang menyatakan bahawa dia tidak menyukai cili, juga menyukainya. Saya menggunakan beberapa tin kacang merah muda, serbuk koko gelap, dan berusaha untuk mengetahui bir mana kerana saya bukan peminum bir. Killians Irish Red adalah pilihan yang bagus. Tidak sabar untuk membuatnya lagi untuk orang dewasa dan lihat apa sambutannya!

Wow orang. Kacang atau tanpa kacang. Sekiranya itulah yang melemparkan anda sepenuhnya maka anda perlu mengembangkan palet anda dan merasai lebih banyak makanan dari pelbagai bahagian negara dan atau dunia. Cili tidak perlu mempunyai kacang

Cili ini mempunyai semua yang saya suka dalam cili di dalamnya. Kombo daging, bir, coklat, dan tentu saja, sos panas. Ketumbar adalah sentuhan yang sangat unik dan saya rasa ia sangat membantu membezakan cili ini lebih jauh daripada resipi cili lama yang "membosankan".

Tangan cili terbaik ke bawah! Setiap kali saya membuatnya, ia mendapat ulasan yang baik. Satu-satunya perkara yang saya lakukan adalah saya menambah sebiji kacang ginjal (yang dibilas), kerana di Kanada, para pencinta cili mengharapkan ada kacang dalam cili mereka! Saya juga pernah menghidangkannya dalam 'mangkuk' roti yang boleh dimakan. YUM !!

Saya mencuba resipi ini untuk perhimpunan Halloween anak-anak pada hujung minggu yang lalu, dan ia sangat baik. Saya tidak mempunyai segalanya, jadi saya menukar sedikit ketumbar untuk ketumbar, sebiji kacang merah tepung untuk paprika, dan saya menambah beberapa tin kacang. Koko dan bir memberikan rasa yang enak dan kaya. Anak-anak menyukainya, orang dewasa (yang menambahkan sedikit sos panas seperti yang dikehendaki) menyukainya. Saya pasti akan membuat ini lagi.

Ini adalah cili terbaik yang pernah saya rasakan. Setelah mengembara ke Amerika Syarikat untuk Marinir, saya mencuba semuanya. dan ini dia. Semua orang yang saya berikan ini ingin mengetahui apa yang ada di dalamnya dan salinan resipi. Saya tidak tahu kira-kira $ 20,000 tetapi saya memberikannya tambahan !!

Saya menggunakan ini sebagai asas untuk cili saya..Saya memperibadikannya dengan kacang dan tomato (dan lebih banyak gula untuk mangkuk peribadi saya). Saya dan suami sama-sama menyukainya. Cili boleh dibuat sejuta cara yang berbeza, bahkan di rumah saya sendiri. Saya menambah gula dan keju di atas, dh meletakkan bawang mentah, krim masam, dan keju tetapi resipi ini adalah asas yang baik untuk kami berdua.

Gabungan ramuan ini tidak boleh buruk. Saya juga memilih untuk mencubanya kerana penambahan koko. Saya pernah menggunakannya dalam cabai sebelumnya dan sangat menyukai perbezaan yang dibuatnya. Saya mengurangkan sedikit kerana semuanya menggunakan 1 # daging lembu dan 1 # kalkun. Saya meninggalkan daging lembu dan menggunakan air sebagai gantinya. Saya juga menambah dua tin tomato potong dadu dan dua tin kacang ginjal gelap. Komen negatif adalah cara, jauh. Contoh: Saya pernah minum bir hebat dan kurang daripada bir hebat. Itu tidak semestinya menjadikan bir yang kurang hebat.

Baru pagi ini saya menulis di blog saya mengenai orang yang tidak mempunyai ulasan menulis perniagaan. Cili adalah perkara yang sangat peribadi, kita semua suka berbeza. Saya mempunyai beberapa resipi yang saya gunakan. Cincinatti Cili asli tidak mempunyai kacang. Saya suka ini kerana ia mempunyai coklat yang benar-benar memaparkan rasa cili sejati. Sekiranya anda mahu kacang menambahnya, jangan bincangkan betapa buruknya jika anda tidak bersedia mencuba sesuatu yang berbeza. Saya telah membuat ini beberapa kali dan selalu mendapat ulasan yang baik. Tahniah atas resipi kemenangan anda.

Saya telah menggunakan resipi ini selama bertahun-tahun dengan pintu belakang, dan lain-lain. Saya menyukainya. Kebanyakan orang membenci kacang di cili sehingga ia berfungsi untuk saya. Anda mesti mempunyai hiasan untuknya dan orang akan menyukainya (roti jagung, jalepenos tumis segar panas, cheddar cincang, kerepek tostitos, krim masam). Kami menyukainya.

Saya membuat resipi ini sama seperti yang dicetak. Ia mengerikan. Tetapi saya berjaya menyelamatkannya dengan menambahkan cawan saus tomat, 4 oz sos tomatoe, 2 T br gula, 1 tin tomato dadu, 2 teh garam, 1 1/2 selasih Meja dan 1 sdt ketumbar dan 1 daun salam. Kemudian sedap.

Cili terburuk yang pernah saya buat 2 ulasan pertama adalah sos daging taco bell. Sangat mengerikan sehingga saya tidak percaya seseorang menang dengan cili itu. Betapa buruknya ini DAN jangan salahkan tukang masak, bendera merah ketika resipi itu tidak mempunyai kacang.

Sama ada cili mempunyai kacang di dalamnya atau tidak. Anda akan melihat perdebatan hebat sama ada menambah kacang atau tidak!

Ini keluar dengan cukup baik, kecuali saya merasa aneh bahawa tidak ada biji ginjal dalam resipi ini. Ayah saya memberitahu saya bahawa cili Texas dibuat tanpa kacang. Bagaimanapun, saya menambah kacang ginjal. Saya juga suka cili saya mempunyai rasa CHILI itu, jadi saya menambah dan sudu tambahan serbuk cili. Juga, saya tidak mempunyai ketumbar, jadi saya menggunakan bijak. Saya sangat baru memasak, dan saya memilih bijak, kerana sepertinya mungkin termasuk dalam kategori rasa yang sama. Saya juga tidak mempunyai cengkih bawang putih, jadi saya menggunakan apa yang ada - bawang putih cincang - saya menggunakan 4 sudu besar. Beberapa perkara lain yang saya lakukan berbeza Sebelum daging berwarna coklat, saya menambah bawang dan bawang putih, kerana saya percaya bahawa rasa perlu dimasak ke dalam daging. Saya juga menggunakan satu sudu sos tabasco, kerana kami suka sedikit lebih pedas. Juga, saya menambahkan kacang ginjal satu jam ke dalam memasak, sehingga rasa akan merendam ke dalamnya. Saya juga menyatukan semua daging, dan saya tidak membuang lemak, kerana saya tidak memerlukannya. Saya dapati lemak memberikan sedikit rasa dan konsistensi tambahan. Resipi ini hanya memerlukan 8 ons sos tomatoe, namun saya rasa itu tidak mencukupi. Saya menggunakan 24 auns. Hasilnya- tidak ada lagi. Saya bahkan tidak berpeluang untuk mengambil gambarnya untuk diposkan, seperti yang biasa saya lakukan di sini - maaf tentang itu. Saya memberikan resipi ini 4, kerana masalah kacang ginjal saya. Saya juga rasa boleh menggunakan sedikit rasa. Mungkin ketumbar membuat banyak perbezaan? Saya juga berfikir mungkin kuah tomat telah mencairkan perasa? Baik, cepat, jadi sama sekali tidak buruk!


Resepi Hadiah Menang

Cubalah resipi Ham dan Lentil Sup Pemenang Hadiah ini, atau hantarkan resipi anda sendiri.

Saya memasuki pertandingan resipi pada musim gugur yang lalu dan inilah hasilnya! Ini resipi.

Inilah idea kerajinan pesta makan malam lain, Hadiah Sepupu Bobby Winni.

Ini adalah resipi oleh editor Warta yang saya dapat. Sungguh indah.

Bola Matzo Pemenang Hadiah Carol Wolk, Resipi

Meatloaf Pemenang Hadiah Grandma Hill

Ini adalah kuki khas. Saya memutuskan untuk menambah banyak variasi dan.

Cari resipi untuk Jeli Roll Pemenang Hadiah dan resipi Baby Shower Recipe yang lain.

Kek Kopi Pemenang Hadiah

Resipi ini memenangi tempat pertama di Pameran County Nicollet pada tahun 1981 dan masih ada.

Resipi ini telah memenangi beberapa pertandingan memasak Louisiana jambayala. Ia juga.

Salad ini memenangi Anugerah Permulaan Syarikat pada tahun 2007.

Selama bertahun-tahun pai ini telah memenangi hadiah dalam pertandingan memanggang pai epal. .

Keju Pemenang Hadiah Bruce Scone

Kek Kelapa Pemenang Hadiah

Pai labu pemenang hadiah

Kek epal yang dibumbui ringan dengan kayu manis dan topeng walnut.

Saya tidak tahu dari mana asal resipi ini, tetapi ia adalah kegemaran Ibu saya.

Sebelum memanggang, tulang rusuk ditaburkan dengan sapu pucat-jintan, cabai.

DISH INI MEMBUAT POTOTO MASHED GO WILD! PERGI SEBAGAI SISI DISH! ATAU SEBAGAI.

Cubalah resipi Marsala Chicken and Mushroom Winning ini dari ahli dari.


Cili Pemenang Hadiah Sebenar

Baiklah, saya mengakuinya & resipi mdashmy hanya memenangi hadiah ke-3 dalam peraduan Chili Cook-Off & mdashnone kurang, ini adalah satu mangkuk merah yang sangat baik. Ini adalah kali pertama dan terakhir saya memasuki pertandingan seperti itu. (Gerai saya memenangi tempat pertama kerana reka bentuknya!)

Bahan Resipi:

1/3 cawan serbuk cili jenama Gebhardt
1 1/2 sudu teh daun oregano
1 1/2 sudu teh daun selasih
1 1/2 sudu teh serbuk jintan
1 sudu teh daun ketumbar kering
1 daun bay
2 paun daging lembu bulat atau rebus, dicincang kasar menjadi dadu 1/4 hingga 1/2 inci
1 bawang besar kuning, cincang
6 ulas bawang putih, cincang halus
2 sudu minyak sayuran
2 (14,5-ons) kaleng tomato potong dadu, tanpa biji
1 (15-auns) tin tomato
1 (7 ons) boleh dicincang hijau
1 sudu teh gula merah, dibungkus dengan kuat
2 sudu teh garam halal atau laut
1/2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
1 sudu cuka putih
1 sudu teh sos Tabasco
1 (12 ons) botol atau boleh bir bir

Arahan Memasak:

  1. Dalam mangkuk kecil campurkan serbuk cili, oregano, kemangi, jintan, daun ketumbar dan daun salam. Mengetepikan.
  2. Panaskan minyak di dalam periuk besar atau ketuhar Belanda di atas api sederhana-tinggi, masukkan daging lembu dan masak hingga kecoklatan.
  3. Masukkan bawang dan bawang putih dan masak hingga bawang lembut.
  4. Masukkan campuran rempah dan masak, kacau terus, selama 30 saat. Kacau sebentar tomato dalam tin, sos tomato, cili hijau, gula merah, garam, lada, cuka, sos Tabasco dan bir.
  5. Bawa cili ke penutup mendidih dan kurangkan panas. Didihkan selama 3 hingga 4 jam, lepaskan penutup selama 30 minit masa memasak hingga menebal cili, jika mahu.

Cadangan Hidangan: Hidangkan mangkuk merah ini dengan roti jagung suam.

Petua: Ganti 2 paun daging cili giling (atau kisar biasa), jika mahu. Toskan lebihan lemak setelah menggoreng daging dan sebelum menambahkan campuran rempah.

Hope's Note: Penggemar cabai taat mendakwa bahawa "cili sejati" tidak mengandungi kacang. Sekiranya anda lebih suka cabai anda dengan kacang, kemudian tambahkan satu atau dua kacang gaya (kacang ginjal, merah, atau pinto), keringkan dan bilas, pada akhir waktu memasak.

Maklumat Pemakanan Setiap Hidangan (1/8 resipi): 218.1 kalori 29% kalori dari lemak 7.3g total lemak 64.6mg kolesterol 628.3mg sodium 624.5mg kalium 8.2g karbohidrat 2.3g serat 1.8g gula 5.8g karbohidrat bersih 27.2g protein.


Eddie & rsquos Award Memenangi Cili

Cili con carne pemenang anugerah yang hebat, dengan daging lembu, daging babi, tiga jenis cabai, keseimbangan rempah dan panas yang sempurna.

  • Pengarang:Panning The Globe
  • Masa Persiapan: 1 jam 45 minit
  • Masa Masak: 2 jam
  • Jumlah masa: 3 jam 45 minit
  • Hasil: 10 - 12 1 x
  • Kategori: Hidangan utama
  • Kaedah: dapur memasak
  • Masakan: Tex-Mex

Bahan-bahan

  • 3 cili Anaheim, panggang, dikupas, dicincang
  • 3 biji poblano, panggang, dikupas, dicincang
  • 12 aun daging, potong melintang menjadi jalur 1/4 inci dan tumis & tumis hingga hampir garing. Simpan 3 sudu besar lemak bacon.
  • 3 sudu besar lemak bacon (dihasilkan dari daging)
  • 2 sudu minyak sayuran (canola, biji anggur atau kegemaran anda)
  • 2 paprika merah, biji dan tulang rusuk dikeluarkan, potong dadu
  • 2 lada jalape & ntildeo, biji dan tulang rusuk dikeluarkan, cincang
  • 2 biji bawang kuning, dikupas dan dipotong dadu
  • 1 kepala bawang putih, dikupas dan cincang (10 & ndash 12 ulas bawang putih, 6 sudu besar bawang putih cincang)
  • 1 paun daging lembu tanpa tulang, dipotong lemak dan bergelombang, potong kiub 1/2 inci
  • 2 paun daging lembu
  • 1 paun sosej manis Itali, casing dikeluarkan
  • 3 sudu besar serbuk cili (Cuba gunakan 3 serbuk cili berbeza untuk rasa yang hebat & ndash saya menggunakan ancho, chipotle dan Mexico)
  • 2 sudu teh lada cayenne (Separuh jumlah ini untuk api yang kurang)
  • 2 sudu teh ketumbar
  • 2 sudu teh jintan tanah
  • 2 sudu teh bawang putih butiran
  • 2 sudu teh bawang merah
  • 2 sudu teh paprika panas (tidak merokok)
  • 2 sudu teh garam halal
  • 2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
  • 2 cawan sos tomato
  • 8 auns pes tomato
  • 12 auns bir kegemaran anda (saya menggunakan IPA kerana saya suka rasa hoppy)
  • Stok ayam 1 cawan
  • 2 tin kacang ginjal 15-ons, dengan jus
  • 2 tin 15-ons kacang pinto, dengan jus
  • Hiasan Pilihan:
  • 1 tandan bawang hijau, dihiris nipis atau 1 bawang merah, cincang halus
  • Keju cheddar yang dicincang atau Monterey Jack
  • Krim masam

Arahan

  1. Panggang Cili: Panaskan oven hingga bakar (500 & ordmF) Tetapkan rak oven di bahagian atas, tepat di bawah broiler. Sebarkan kepingan di atas dulang ketuhar sisi rendah dan panggang selama 15-20 minit, putar lada dengan penjepit setiap lima minit, sehingga kulitnya sekitar 60-70% menghitam di semua sisi. Masukkan lada panas terus ke dalam beg kertas. Gulung ke bawah beg sehingga mereka & amp; rsquore berisi dengan ketat. Biarkan mereka duduk dan kukus selama 15-20 minit sehingga kulitnya kendur dan mudah terkelupas. Kupas kulit, keluarkan biji dan membran, dan potong.
  2. Tumis & Chilis dan Aromatik Tumis: Masukkan minyak dan minyak bacon ke dalam periuk berat besar atau ketuhar Belanda (6-liter), di atas api sederhana-tinggi. Masukkan cabai cincang, paprika merah, lada jalape & ntildeo dan bawang. Masak selama 5 minit atau sehingga sayur-sayuran mula menjadi lut. Masukkan bawang putih dan masak 1 minit lebih lama. Pindahkan semua sayur tumis & asam ke dalam mangkuk dan ketepikan. Tidak perlu mencuci periuk, anda & rsquoll menggunakannya untuk menghiris daging.
  3. Cincang Daging: Masukkan ketulan daging lembu yang telah dipotong dadu ke dalam periuk dan masak, kacau dengan kerap, sehingga sedikit kecoklatan pada semua sisi, kira-kira 4 minit. Masukkan daging lembu dan sosej dan masak selama 7-10 minit, kacau untuk memecahkan sosej dan daging sapi, sehingga daging tidak lagi berwarna merah jambu. Kembalikan sayur-sayuran yang dimasak ke dalam periuk bersama dengan daging yang telah disediakan.
  4. Tambah Rempah: serbuk cili, kacang tanah, ketumbar, jintan putih, bawang putih, bawang putih, paprika, garam dan lada hitam. Masak, kacau, selama 1 minit, hingga wangi.
  5. Tambahkan Selebihnya Bahan: Masukkan sos tomato dan pes. Masak, kacau, selama 2 minit, untuk digabungkan. Masukkan bir, stok ayam, kacang ginjal dengan cecairnya dan kacang pinto bersama cecairnya. Didihkan, didihkan hingga mendidih, dan masak selama 2 jam, tanpa didedahkan.
  6. Untuk berkhidmat: Lumurkan cili ke dalam mangkuk. Teratas dengan hiasan atau masukkan hiasan ke dalam mangkuk kecil untuk layan diri.

Kata kunci: cili con carne, cili daging, cili dengan daging lembu dan daging babi


Cili Pemenang Hadiah Jay

  • 2 biji bawang merah - dicincang halus *
  • 1 lada bel hijau - f / cincang *
  • 1 tangkai saderi - cincang halus *
  • 2 ulas bawang putih - cincang *
  • 2 sudu teh minyak
  • Daging lembu tanpa lemak 4 paun
  • 2 biji tomato rebus - 14 1 / 2oz cns
  • 1 sos tomato - tin 15-oz
  • 1 pes Tomato - tin 6-oz
  • 1/4 cawan salsa cili hijau
  • 1 Jalapeno - dicincang halus
  • 3/4 cawan serbuk cili
  • 1 4 oz boleh dicincang cili hijau
  • 1/2 cawan Air
  • Garam 1 sudu teh

Jamie & # 8217s Anugerah Cili

Masukkan minyak zaitun ke ketuhar Belanda yang besar dengan api sederhana-tinggi. Setelah panas, masukkan bawang dan lada dan tumis hingga lembut, lebih kurang 4 minit. Masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi. Masukkan daging lembu dan sosej, pecah dengan bahagian belakang sudu kayu, dan masak hingga keperangan. Tiriskan campuran daging lembu melalui saringan yang diletakkan di atas mangkuk besar. Masukkan daging kembali ke oven Belanda dan kacau serbuk cili, jintan dan oregano. Masak lebih kurang 2 minit. Masukkan pes tomato ke dalam daging lembu yang akan & # 8220makanan & # 8221 dan beri cili lebih banyak rasa. Masukkan bir dan kacau sedikit keperangan di bahagian bawah kuali. Didihkan, kemudian masukkan keseluruhan tomato, tomato dadu dan kacang. Didihkan pada suhu sederhana hingga 2 jam, kacau sekali-sekala agar bahagian bawah tidak melekat.

Teratas dengan keju cincang, krim masam dan bawang hijau cincang sebelum disajikan.


4 Ulasan Resipi

Sangat baik, tetapi sedikit ringan pada tomato / sos / pes. Tambahkan sedikit dan sesuaikan rempah, dan anda mempunyai resipi keemasan.

Pemenang sebenar. Rakan-rakan saya semua merasainya. Tetapi, saya meninggalkan koko, dan saya meninggalkan daging babi, kerana halal. Tetapi rempah-rempah itu mati. Telah berjaya dan akan berterusan!

setelah anda mengisar daging, masukkan baki bahan tambah 2 biji brendi dan gaul rata. Masak dengan api kecil selama empat jam dan ia menjadi cili hadiah $ 1,000,000.

Ini adalah cili yang sangat baik. Rempah-rempah itu tepat - dan penguji citarasa saya bersetuju menganggapnya adalah cili terbaik yang pernah mereka rasakan. Ia hampir merupakan rendaman cili Cincinnati.

Saya menggantikan 1 cawan kaldu daging lembu untuk kiub bouillon. Selepas mencicipi pertama, saya menambah 2 tin kacang ginjal, kerana idea saya tentang cili adalah untuk memiliki sesuatu yang lebih daripada sekadar daging dan sos. Syabas Kathy :)


Bahan-bahan

  • Saiz hidangan: 1 (688.6 g)
  • Kalori 937.6
  • Jumlah Lemak - 52.3 g
  • Lemak tepu - 18.7 g
  • Kolesterol - 540.8 mg
  • Natrium - 3635.3 mg
  • Jumlah Karbohidrat - 47.4 g
  • Serat Makanan - 5.3 g
  • Gula - 28.7 g
  • Protein - 71.8 g
  • Kalsium - 401.3 mg
  • Zat besi - 17.3 mg
  • Vitamin C - 12.7 mg
  • Thiamin - 0,4 mg

Langkah 1

Lada Merah Panggang: Panggang lada merah panggang keseluruhan sehingga lepuh hitam muncul di semua sisi, kira-kira 12 minit. Keluarkan lada dari panggangan dan masukkan ke dalam pinggan tertutup selama 15 minit. Kupas kulit lada dengan berhati-hati (paling tidak boleh dilakukan di bawah air mengalir) biji dan potong.

Langkah 2

Cili: Masukkan minyak zaitun ke periuk tekanan dan panaskan. Masukkan bawang dan saderi ke dalam periuk dan tumis selama 2 minit.

Langkah 3

Masukkan bawang putih, daging lembu dan sosej, pecahkan sosej menjadi kepingan kecil semasa dimasak. Masak sehingga daging kecoklatan. Tiriskan minyak berlebihan.

Langkah 4

Untuk menekan periuk, masukkan lada poblano, jalapenos, tomato, pes tomato, sos adobo chipotle, kaldu, bir, oregano dan koko. Letakkan penutup pada periuk tekanan dan proses selama 15 minit.

Langkah 5

Keluarkan dari kompor dan biarkan tekanan turun secara semula jadi, jangan yakin kaedah cepat.

Langkah 6

Setelah tekanan turun, angkat penutup dan masukkan serbuk cili dan kacang hitam. Tambahkan juga lebih banyak bir atau kaldu jika diperlukan cecair tambahan. Kembalikan penutup dan angkat kembali ke tekanan dan masak selama 5 minit.

Langkah 7

Keluarkan dari panas dan biarkan tekanan turun secara semula jadi. Keluarkan penutup, masukkan lada merah panggang, cairan tambahan (jika perlu), garam dan sesuaikan rempah mengikut keperluan. Rebus tanpa penutup selama 20- 30 minit untuk menebal.

Langkah 8

Sebelum dihidangkan, perah jus satu kapur. Perahkan Cilantro Cream dan Cheddar Cheese. Hidangkan dengan roti jagung atau tortilla.


Tonton videonya: What if you had chicken and beer with Bobby? ENG SUB dingo kdrama (September 2021).