Resepi baru

Radicchio Salad with Sour Cream Ranch

Radicchio Salad with Sour Cream Ranch

Dengan komponen masin, manis, dan berkrim, resipi ini lebih daripada sekadar salad: Ia adalah lauk yang direalisasikan sepenuhnya. Castelfranco radicchio putih kekuningan pucat biasanya lembut dan ringan, tetapi varietas Chioggia (bulat) atau Treviso (berbentuk lembing) juga berfungsi.

Bahan-bahan

  • ⅓ cawan yogurt Yunani susu penuh
  • 1 sudu besar tambah 1½ sudu kecil. cuka sherry atau cuka sari apel
  • 5 ulas bawang putih, 1 parut halus, 4 hancur
  • 8 sudu besar minyak zaitun extra-virgin, dibahagi
  • 2 biji daun bawang, dihiris nipis
  • ½ cawan panko (serbuk roti Jepun)
  • 2 radicchio sederhana, lebih baik Castelfranco, daun dipisahkan

Penyediaan Resipi

  • Campurkan krim masam, yogurt, cuka, bawang putih parut, madu, dan 5 sudu besar. minyak dalam mangkuk kecil; musim berpakaian dengan garam.

  • Panas tinggal 3 sudu besar. minyak dalam kuali sederhana berbanding sederhana. Masukkan bawang putih dan daun bawang yang dihancurkan dan masak, kacau selalu, hingga coklat keemasan di sekitar tepinya, kira-kira 4 minit. Masukkan panko dan perasakan dengan garam. Masak, kacau selalu, hingga kekuningan, kira-kira 3 minit. Parut serai lemon terus ke dalam kuali dan masukkan beberapa kali untuk dimasukkan. Pindahkan serbuk roti ke tuala kertas untuk disalirkan; biarkan sejuk. Rasa dan musim dengan lebih banyak garam jika diperlukan.

  • Letakkan radicchio dalam mangkuk besar. Gerimis dengan berpakaian; buang lembut ke kot. Musim dengan garam dan serbuk roti.

  • Adakah di hadapan: Berpakaian dan serbuk roti boleh dibuat 2 hari ke depan. Berpakaian penutup dan sejuk. Simpan serbuk roti kedap udara pada suhu bilik.

Bahagian UlasanSangat baik !!! Suka segala-galanya. Walaupun ada soalan. Apabila resipi meminta 4 biji bawang putih yang dihancurkan, apakah itu berarti dalam penekan bawang putih atau menghancurkannya dengan bahagian belakang pisau anda? Sekiranya anda menghancurkannya dengan bahagian belakang pisau, adakah anda mengeluarkannya setelah serbuk roti dipanggang? Penjelasan akan berterima kasih. AnonymousBritish Columbia07 / 03/20 INSANE! Pasti akan membuat lagi. Oleh itu, saya suka resipi radicchio yang baik, jadi saya separa, tetapi ini adalah yang terbaik yang saya ada sejak sekian lama.astoltzeLos Angeles04 / 01 / 19Sangat baik! Saya mengendurkan endive memandangkan apa yang ada di kedai runcit dan menyebarkan sedikit pakaian dan beadrumbs pada setiap daun, menjadikannya makanan jari. Hidangan ini mendapat pujian paling banyak pada perjumpaan Thanksgiving awal. AnonymousHOUSTON 11/19/18 Salad yang luar biasa — maksud saya, ia adalah pakaian ranch. Saya menggunakan radicchio ungu dan memotongnya menjadi potongan kecil sehingga bukan salad garpu dan pisau, yang cantik dalam foto tetapi tidak realistik dalam Hidup Saya. Dan sial, Chris Maghribi, serbuk roti bawang! Genius !! Saya memakannya dengan tangan saya dari bawah mangkuk salad selepas makan malam.


Tonton videonya: Best Homemade Ranch Sauce Recipe Dip and Dressing (September 2021).