Resepi baru

Bawang Acar Pink

Bawang Acar Pink

Bahan-bahan

  • 2 paun bawang merah, dihiris nipis, dipisahkan menjadi cincin
  • 6 tangkai rosemary segar 4 inci
  • 2 cawan Cuka sampanye atau cuka wain putih
  • 1 sudu besar rempah acar campuran
  • 2 sudu teh garam kasar kasar

Penyediaan Resipi

  • Letakkan 1/3 bawang dalam balang besar (sekurang-kurangnya 2-liter) dengan penutup yang ketat. Masukkan 2 tangkai rosemary. Ulangi lapisan dua kali lebih banyak dengan baki bawang dan rosemary.

  • Bawa cuka, 1 1/2 cawan air, gula, rempah acar, dan garam hingga mendidih dalam periuk sederhana dengan api yang tinggi, kacau hingga gula larut. Kurangkan api dan reneh 2 minit, kacau selalu. Tuangkan cecair panas ke atas bawang, masukkan bawang ke dalam cecair. Sekiranya perlu, tambahkan air sejuk secukupnya untuk menutup bawang. Sejuk. Letakkan penutup pada balang; sejukkan sekurang-kurangnya 1 hari. DO AHEAD Boleh dibuat 2 minggu ke depan; terus sejuk.

Bahagian Ulasan


Tonton videonya: Resep kimchi rumahan ala aku (September 2021).