Resepi baru

Donat diisi dengan komposisi resipi puasa sarmale

Donat diisi dengan komposisi resipi puasa sarmale

Masukkan cendawan, wortel, bawang melalui robot dan masukkan ke dalam mangkuk yang cukup besar untuk memenuhi keseluruhan komposisi sarmale. Masukkan pes tomato, sampul dengan Delikat, garam jika perlu, minyak zaitun dan campurkan komposisi.

Keluarkan tangkai dari donat, bilas dan isi dengan komposisi, tutup dengan kepingan tomato, masukkan ke dalam periuk, masukkan air, tutup dan reneh.

Ia boleh dihidangkan panas atau sejuk.

Selamat mencuba, sayang!


7 Berapa banyak air yang anda perlukan untuk merebus sarmale

Anda sering dapat menjumpai sarmale lembut, yang meregang ketika mereka mencapai piring dan mempunyai penampilan estetik yang sangat tidak menyenangkan. Ini disebabkan oleh air yang direbus, yang mengubahnya menjadi hidangan daging.

Rahsia agar sarmales tidak keluar lembut adalah agar air yang anda rebus tidak terlalu banyak, tidak menenggelamkannya. Sebelum merebus periuk, tambahkan air sehingga parasnya hampir tidak kelihatan ketika anda melihat ke dalam kuali. Setelah mendidih, periksa paras air dan jika perlu, tambahkan sedikit air panas semasa memasak. Lebih baik melakukan ini daripada menenggelamkan mereka dengan segera.

Juga pertimbangkan jenis daging yang digunakan dalam komposisi: anda harus tahu bahawa jika anda menggunakan daging lembu, ia akan "menarik" lebih banyak air daripada daging babi, jadi anda perlu mendidih sedikit lebih banyak air dan berhati-hati agar tidak habis air semasa memasak.


Kaedah penyediaan

Kubis hijau dan merah, basuh, goncang dengan air.

Kupas labu, parut dan perah jusnya.

Campurkan kubis dengan lobak merah dan garam, gaul rata.

Basuh donat, bersihkan tangkai dengan lembut, agar tidak pecah dan goncangkannya dari biji.

Basuh kembang kol dan potong kecil.

Kupas labu, parut dan potong.

Masukkan donat dengan campuran kubis dan wortel, dengan satu sudu teh atau dengan tangan, tekan dengan baik untuk mengisinya ke mana-mana.

Dalam balang 5 liter, letakkan daun saderi dan kepingan lobak di bahagian bawah.

Masukkan donat yang diisi dengan ringan ke dalam balang, letakkan dengan baik, dan masukkan kembang kol, daun saderi dan irisan lobak di antara mereka, sehingga anda mengisi balang.

Sekarang sediakan larutan cair:

Dalam periuk masukkan air dengan gula, cuka dan garam.

Pindahkan semuanya ke api, gaul rata.

Masukkan biji lada, daun salam, biji sawi dan rempah.

Biarkan cecair di atas api hingga mendidih, kemudian angkat loyang dari api.

Letakkan pisau di bawah balang, tuangkan jus melalui ayak sehingga balang penuh.

Masukkan 2-3 daun bay dan sedikit biji lada di atasnya.

Benang penutup dengan ketat, balut balang dalam selimut sehingga keesokan harinya.

Keesokan harinya, jika anda melihat bahawa cecair telah jatuh, lakukan sedikit lebih banyak dan isi sehingga balang itu penuh.


Cara menyediakan sarmales puasa dengan nasi dan cendawan

Cincang bawang halus dan goreng dalam minyak panas dengan satu sudu teh garam. Apabila ia mula berubah menjadi kuning sedikit, masukkan cendawan cincang, wortel parut dan nasi. Masukkan air dan reneh hingga beras lembut. Musim dengan garam dan lada tanah secukup rasa. Apabila nasi sudah mendidih, masukkan kuah dan didihkan, kemudian matikan api. Potong dill halus dan masukkan ke dalam komposisi.

Basuh daun kubis dengan baik, dan dari yang paling indah membentuk sarmale dengan ukuran yang diinginkan. Potong kubis yang tinggal. Campurkan kubis cincang dengan jus tomato 500ml.

Dalam periuk besar, yang ditambahkan ke dalam ketuhar, tambahkan lapisan kubis cincang dan taburkan di atasnya 2 biji, beberapa biji lada sulah dan 3 daun salam. Di akhir, letakkan beberapa tangkai dill kering. Letakkan sarmales di sebelah satu sama lain, dan pada akhirnya tambahkan sisa kubis cincang dan 2 daun bay, beberapa biji lada dan 3 daun bay. Selesaikan dengan menambahkan beberapa tangkai dill kering.

Masukkan air secukupnya untuk menutup pemadat dan masukkan periuk hingga mendidih di atas dapur. Setelah mendidih selama 20 minit, anda boleh memasukkan periuk ke dalam ketuhar sehingga kubis masuk dengan baik.


Donat diisi dengan komposisi sarmale-resipi puasa - Resipi

Dipinjamkan, dalam tempoh ini, orang percaya tidak dibenarkan makan produk haiwan dan, walaupun dengan makanan tumbuhan, tidak boleh tamak sehingga anda dapat menyedari bahawa tidak mudah untuk menyediakan resipi puasa.

Pada waktu yang sama, periode puasa ini untuk mereka yang mempunyai jangka waktu yang panjang juga merupakan kesempatan untuk makan makanan yang lebih sihat dan melakukan rawatan detoksifikasi, tetapi ada juga risiko memilih makanan atau makanan. Seimbang dalam nutrien kerana kepelbagaian menjadi lebih sukar, meminati sukan dan pemakanan, saya selalu berusaha menjadikan makanan yang saya makan seimbang sebanyak mungkin dari sini dan idea mengenai lada puasa yang diisi dengan soya.

Saiz hidangan Jumlah

Jumlah per hidangan Kalori 518 % Nilai harian * Jumlah lemak 2.4g 4 % Jumlah karbohidrat 62g 21 % Protein 53g 106 %

* Peratus Nilai Harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah bergantung pada keperluan kalori anda.


Kubis yang disumbat dengan Kubis

Kami suka ini Kubis yang disumbat dengan Kubis.

Saya tidak tahu bagaimana saya gagal menyampaikan resipi ini setakat ini. Lada sedikit pedas dan kombinasi kubis putih dengan kubis merah sangat sesuai. Berhenti mengambil balang 5 liter dengan Kubis yang disumbat dengan Kubis pada musim sejuk, jadi saya perlu meletakkan beberapa balang lagi. Masalah terbesar saya ialah saya tidak mempunyai sebotol balang percuma seperti yang saya masukkan & # 8230 Saya pasti harus membeli beberapa balang lagi untuk dimasukkan Kubis yang disumbat dengan Kubis dan ini akan berlaku pada hari-hari berikutnya kerana saya masih akan bercuti dan saya mempunyai banyak masa & # 8230 Saya harap anda juga menyukainya dan mencuba resipi ini untuk Kubis yang disumbat dengan Kubis.

Mungkin anda juga berminat dengan resipi dengan Lada bel diisi dengan kubis merah & # 8230 sama baiknya dengan Donuts Kubis Kubis kecuali ia tidak pedas.

Bahan-bahan Donat yang disumbat dengan Kubis :

1-1,5 kg donat separuh panas (almapaprika itulah yang mereka panggil dalam bahasa Hungarian)
1/2 kg kubis merah
1/2 kg kubis putih
1 l apa
300 ml cuka 10%
40-50 g gula
10 g garam
1 sudu teh salisilik atau serbuk pengawet

Penyediaan Donat yang disumbat dengan Kubis :

dari donat separuh panas (almapaprika) angkat biji dan tulang rusuk dan kemudian basuh dan toskan. Kami memotong kubis dengan setia, setipis mungkin. Campurkan dalam mangkuk kubis merah dan kubis putih yang telah dipotong, taburkan dengan sedikit garam dan campurkan. Biarkan selama 1-2 jam, kemudian perah kubis dan isi dengan donat separuh panas (almapaprika) .Sementara kubis diendurkan dengan garam, sediakan larutan yang akan kita tuangkan di atasnya. donat yang disumbat dengan kubis seperti ini.

Kami memasukkan 1 l air hingga mendidih bersama gula, garam dan cuka. Setelah mendidih, matikan api dan masukkan salisil (serbuk pengawet). Biarkan larutan sejuk sepenuhnya. Donat diisi dengan kubis Kami memasukkannya ke dalam balang yang lebih besar (atau balang 800 ml atau 750 ml, saya memasukkannya ke dalam balang 5 l) dan tuangkan di atasnya larutan pengawetan yang disediakan seperti di atas sehingga ia menutupi donat yang diisi dengan baik.

Sekiranya anda tidak membuang penyelesaian yang tersisa, anda memerlukannya pada keesokan harinya. Biarkan sejuk sehingga keesokan harinya. Kami hanya menutup balang keesokan harinya kerana larutan itu juga menembusi kubis dan ia akan turun sedikit, jadi anda perlu mengisinya dengan larutan yang tinggal. Sekarang anda boleh menutup balang dengan penutup dan menyimpannya di dalam pantri sehingga musim sejuk.


Lada yang dipenuhi dengan cendawan dan nasi

Puas isi lada dengan cendawan dan nasi & # 8211 resipi ringkas, murah dan selera semua orang. Secara jujurnya, saya lebih suka lada yang diisi dengan nasi dan cendawan berbanding lada yang berisi daging. Ini adalah resipi mudah, dengan bahan semula jadi, tersedia untuk semua orang.

  • 20 paprika, besar, sihat
  • 2 biji bawang besar
  • 1 biji lobak merah
  • 1 kg cendawan apa sahaja
  • 50 ml minyak
  • 500 g beras bijirin bulat
  • garam
  • lada
  • dill
  • pasli
  • daun saderi
  • jus borscht atau lemon
  • 1 tangkai saderi atau 1 bahagian akar saderi (ia juga boleh menjadi pasli atau pasli, apa yang anda ada)

Komposisi lada boneka puasa

Sebagai permulaan, kupas bawang dan potong menjadi kiub.

Masak bawang cincang dalam kuali dengan minyak panas.

Biarkan mendidih selama 4-5 minit, kacau selalu.

Masukkan wortel parut, saderi dadu dan cendawan dicuci dengan baik sebelumnya, di bawah aliran air sejuk sehingga tidak ada pasir di atasnya.

Kali ini saya juga menggunakan ekor dari tali asparagus.

Anda juga boleh menambah sayur-sayuran lain yang ada di dapur, seperti: bayam, kacang hijau, zucchini, terung, dll.

Sebagai pelbagai cendawan, cendawan boleh digunakan bercampur atau hanya satu cara. Cendawan, ghebe atau span sangat baik.

Biarkan sayur-sayuran mendidih hingga air menjadi lembut.

Air tidak ditambahkan sama sekali kerana cendawan akan meninggalkan cukup air.

Masukkan beras dan 100 ml air.

Biarkan api selama sepuluh minit, sehingga air turun.

Musim dengan garam dan lada secukup rasa.

Oleh kerana nasi sedikit membengkak, komposisi lada akan mengikat lebih baik.

Saya menggunakan beras gandum bulat, yang bagus untuk lada yang diisi seperti resipi sarmale daun kubis.

Basuh paprika dan potong penutup di sekitar ekor. Keluarkan tangkai dan biji mereka.

Masukkan sayur cincang di atas nasi.

Isi lada dengan komposisi yang disediakan ini.

Masukkan penutup (anda boleh menggunakan kepingan tomato atau bahkan ekor yang telah dikeluarkan) dan letakkan di kuali atau dulang yang tinggi.

Letakkan daun saderi di sekitar lada. Teratas dengan air dan borscht atau wain putih sehingga lada ditutup sepenuhnya.

Letakkan penutup dan masukkan periuk di dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama kira-kira 40 minit.

Selepas waktu ini, matikan oven dan biarkan selama 20 minit lagi.

Catatan:
Di dalam air di mana lada mendidih, anda boleh menambah jus tomat atau kaldu.

Di antara lada, anda boleh meletakkan tomato atau labu yang diisi dengan cara yang sama.

Berikan nota untuk resipi Lada yang diisi dengan puasa, dengan cendawan dan nasi


  • 6 biji lada
  • 400 gram tauhu
  • 1 biji lobak merah
  • 3 cendawan, cincang
  • Kicap 10 ml
  • 10 ml minyak bijan
  • lada
  • 30 gram Bahasa Melayu
  • 20 ml minyak zaitun.

Dalam mangkuk, campurkan tauhu dengan wortel, kicap, minyak bijan, cendawan, jagung dan lada. Campurkan semua bahan sehingga anda mendapat pes yang homogen.

Kemudian isi setiap lada dengan komposisi ini. Letakkan lada dalam kuali. Masukkan dulang ke dalam ketuhar selama 30-40 minit.


Kaedah penyediaan

Potong penutup donat, kemudian bersihkan biji dan tulang rusuk. Bahagian penutup yang tersisa tidak dibuang, tetapi dipotong kecil-kecil (tentu saja, donat dan semua sayur-sayuran lain dicuci terlebih dahulu).

Parut wortel, parut bawang atau potong kecil.

Panaskan minyak dalam periuk, masukkan bawang, goreng lebih kurang 1 minit, masukkan wortel parut, goreng selama 1 minit lagi, kacau terus, kemudian nasi yang telah dibasuh, garam, lada dan masukkan serbuk kari, semuanya di atas api a sedikit lebih cepat, kemudian masukkan kepingan donat. Bakar bersama selama lebih kurang 2 minit.

ketepikan dan biarkan komposisi sejuk.

Setelah sejuk, masukkan kuning telur dan pasli cincang.

Komposisi ini diisi dengan donat, yang diletakkan dengan potongan di atas periuk yang cukup lebar agar tidak bertindih.

Tutup donat dengan air, masukkan daun salam dan biji lada dan masukkan kuali ke dalam ketuhar dengan api sederhana.

Selepas lebih kurang 10 min. masukkan tomato yang telah dikupas dan dihiris, biarkan selama 10 minit lagi. (Tomat kupas dengan mudah jika anda merendamnya dalam air mendidih selama 1 minit atau jika sangat masak mereka boleh dikupas mentah).

Periksa dengan garpu jika nasi dimasak, kerana sudah siap. Makanan dihidangkan panas atau sejuk (sedap!) Dengan krim masam atau. tidak.


Video: resep donat empuk dan lembut tanpa kentang tanpa mixer (September 2021).